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堀江酒場 お知らせ堀江酒場 お知らせ もっと見る

2024/05/15『SIMENAWA』ブロックチェーンを一部商品に取り入れました。

2023/06/30『日本酒の大図鑑』に掲載して頂きました。

2022/12/28『本願寺新報』に掲載して頂きました。

2022/10/20地球の歩き方「日本全国」日本酒でめぐる酒蔵&御朱印〈西日本編〉に掲載して頂きました。

2022/10/10極上ぷりぷりの『吟醸海老』出来ました。

2022/03/14日本酒『世界を魅了する国酒たち』 東京農業大学 蔵元&銘酒案内 に掲載して頂きました。

2021/11/08ぐるぐる中四国「岩国が誇る五蔵の酒」でご紹介いただきました。

2021/10/18『 SETOUCHI MINKA 』に掲載して頂きました。

2021/10/01Tsuman de Chonmage

2021/04/14『 J チャンやまぐち』でご紹介頂きました。

2021/04/01Welcome to the dream SAKE world

2021/03/25『 アサデス。 』でご紹介頂きました。

2020/12/21YAMAGUCHI SAKE FAIR ~ヤマグチ酒フェア~

2020/06/07『ちかくにいわくに』でご紹介頂きました。

2020/06/01五つの酒蔵展

2020/05/06『高濃度アルコール78』 期間限定蔵出し

2020/01/07『朝日新聞』に掲載して頂きました。

2019/09/15日本橋 髙島屋 『貴品会』でご紹介頂きました。

2019/09/14秋の錦帯橋『地酒舟』

2019/01/06『日本経済新聞』に掲載して頂きました。

2019/01/01『Fole』 に掲載して頂きました。

2018/12/26『今、飲みたい最高の日本酒』に掲載して頂きました。

2018/10/19IWC2018トロフィー受賞プレミアム日本酒試飲会【YUITO】

2018/09/26『婦人画報』に掲載して頂きました。

2018/07/10IWC2018 トロフィー受賞蔵祝賀試飲会 在英国日本大使館 in the UK

2018/05/18IWC2018「SAKE部門」純米大吟醸の部 トロフィー受賞 Premium金雀 世界一位連覇

2017/11/15平成29年度 山口県特産品振興奨励賞 『黒まいん』受賞

2017/09/09錦川清流線開業30周年記念 日本酒タイムカプセル『夢眠』開封式

2017/05/22IWC2017「SAKE部門」純米大吟醸の部 トロフィー受賞 Premium金雀 世界一位

金雀金雀
TWC金賞受賞Premium金雀

日本酒の製造法の一つ、生酛作りで醸し、徹底した温度管理の下で長期熟成した純米大吟醸酒です。月日を重ね、まろやかで角のとれた、他にはない深い味わいが特徴。今日、来年と、開封する日によって違う味わいが楽しめます。
日本酒を愛する人、酒上級者なら分かる一本、それがPremium金雀です。

Premium金雀を詳しく見る

商品ラインアップ

  • 金雀飛翔

    金雀 飛翔

  • Premium金雀

    Premium 金雀

  • Platinum金雀

    Platinum 金雀

  • 金雀大吟醸

    金雀 大吟醸

堀江酒場酒蔵紹介堀江酒場酒蔵紹介
堀江酒場酒蔵紹介

県内最長の清流、錦川と、水をたたえる1000メートル級の山々を擁す、山口県岩国市錦町。堀江酒場は、1764年(明和元年)、山紫水明なこの地に蔵を構えました。

錦町の豊富な水と、酒米「山田錦」。
地元の原料を、江戸中期から代々伝わる技法で醸造しています。

「酒はもっとおいしくなる」

私たちは伝統的な日本酒造りを守り続けるとともに、新たな可能性にも挑んでいます。錦町で生まれた日本酒を、地元はもちろん、国内、海外でも味わってもらいたいと願っています。

酒蔵紹介

Language

日本語English