堀江酒場について
堀江酒場の概要
堀江酒場の歴史
堀江酒場の杜氏

堀江酒場の杜氏

歴代杜氏は山口杜氏でも有能な田布施杜氏が受け継いできたが、時代の変遷と共に山口の大津杜氏が引継ぎ、現在は南部杜氏である当主の長男が杜氏を務めている。

杜氏

堀江計全 【ほりえかずまさ】
  • 【資格】
  • 一級酒造技能士
  • 社団法人南部杜氏組合所属 杜氏
  • 日本酒造杜氏組合所属 第125号日本酒造杜氏

蔵人

堀江酒場には、杜氏をはじめ、幾人かの蔵人もいます。